Jako zákazníkům Alaskan Fisherman vám nebudeme dodávat jen tak ledajaké ryby. Od nás dostanete jen ty nejlepší kusy s nejlepší kvalitou masa. Podobně jako když vinaři dělají výběr z bobulí, my děláme výběr z ryb.
Ryby na místě porcujemeV boxu je 12 nebo 24 porcí. Každá porce váží 142 g., šokově zamrazujemePředstavte si, že existuje speciální postup zamražení, při němž v rybě nevznikají malé krystalky ledu a nedochází k narušení její konzistence, chuti a zdraví prospěšných látek. a vakuově balímeObecně platí, že v mrazu se ryby vysušují. I tomu lze ale do velké míry předejít, a tak všechny naše ryby vakuujeme, a to prakticky po jednotlivých porcích. A pamatujte - při porušení vakua by se ryba neměla vracet do mrazničky.. Dorazí k vám proto v naprosto nedostižné kvalitě a budou chutnat jako právě vylovené z moře.